[食谱] 鲑鱼豆腐味噌汤。快速煮好汤!

楼主: beareni (Sisi)   2016-11-02 19:28:06
食谱出处:西西烹饪笔记
http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_1.html
花个十分钟就能完成的营养好汤,鲑鱼味噌汤来囉~
【食材】
鲑鱼1大片
嫩豆腐1盒
味噌酱2大匙
青葱2支
鸡高汤5碗
【作法】
1.将鲑鱼切成小块、豆腐切小方丁备用。
2.将鸡高汤煮滚后,放入鱼块煮5分钟。
3.将热汤舀出与味噌在碗里拌匀融化后,再倒回锅中。
4.加入豆腐丁一起煮至滚沸,撒上葱花即完成。

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