默默地在 COOK 版潜水许久，
不知不觉，已经准备了这么久的爱心便当了。
一份又一份的专属便当，
只期盼吃的人能够幸福。
真心在为一个在乎的人准备便当时，
嘴角都会不自觉的往上扬。
希望这份幸福感，也能当作调味料为这爱心便当更有甜蜜感。
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鲑鱼炒饭
爱心便当带了几次鲑鱼炒饭了，
每一次都会让人吃到停不下口的唰嘴感。
干煎鲑鱼，把鱼油逼出后，就把鱼起锅一旁弄碎。
由于喜欢吃辣，
所以炒饭还特地加了小辣椒和大蒜爆香。
每次炒饭时，也不会刻意使用隔夜饭，
虽然炒出来的饭会比较湿润，
但是吃的人开心就好了。
不过很久没有炒饭了，手好酸。
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蒲烧虱目鱼皮
配菜：虾仁炒蛋、烫花椰菜
由于吃的人不爱吃虱目鱼肚，
所以异想天开只用了鱼皮来入菜。
不过鱼皮入味的相当容易，
让这道菜意外变的很下饭。
烫花椰菜几乎是香奈儿每次想不到便当配菜的常备菜，
除了水煮容易之外，也有满满的营养。
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蜜汁草鱼排
配菜：塞得满满的 虾仁炒蛋
草鱼排嫩嫩的口感意外的掳获我的心，
不过这一次用蜜汁的方式，似乎无法让草鱼排入味。
然后在全联买的一盒虾仁，
分量实在有点爆炸得多，吃起来还真的有一点痛苦。
不过下一次不会考虑再买全联的虾仁了。
虾子还是买新鲜的比较好！
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五味鲜蚵
配菜：番茄滑蛋、烫花椰菜
牡蛎料理的食谱实在有些少，
五味鲜蚵当起便当菜，也实在很下饭。
因为味道酸酸甜甜的，
因此配菜也走同样酸甜味的番茄滑蛋。
烫花椰菜有点是另类的洗嘴巴味道的小配菜。
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海鲜咖哩意大利面
某一天，有人说“明天我们买锅烧面来吃？”
这句话引起我的不满，是嫌我煮的，不够好吃吗？
就因为这样，
让他吃了一天公司美食街卖的锅烧面后，
隔一天，我就煮了满满的意大利面来让他吃饱！
“这样你还要再吃锅烧"面"吗？”我笑着收回便当盒。
“不了！一次就够了！”
从此之后，我就再也没听到要买什么来当午餐了。
还是乖乖吃爱心便当就好了？
回到便当，
海鲜咖哩意大利面是我第一次尝试海鲜当咖哩的主角，
不过鲑鱼进入咖哩锅，就都消失得无影无踪了。
下一次还是不要再尝试鲑鱼咖哩了。
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脆皮酱烧蒸鸡腿
配菜：洋葱炒蛋、烫花椰菜、蒜炒地瓜叶
看看！又是烫花椰菜！是有多爱吃花椰菜！？
我是很喜欢吃啦！不过某人大概吃到会怕了？
参考网络食谱的脆皮酱烧鸡腿，其实没有蒸这道手续，
是因为我有一次意外在煮的时候，已经收汁盛盘了，
却还是没熟，一怒之下只好把鸡腿放入电锅去蒸。
殊不知蒸出来之后，鸡腿好美味！
就莫名其妙出现了这道菜了。
洋葱炒蛋有加牛奶和帕玛森起士粉，
比较西式的做法，也是相当美味的一道菜。
至于蔬菜的其他煮法，
除了水煮之外，我最常用的就是蒜炒，
对便当的蔬菜配菜相当头痛，只会用蒜炒的。谁来救救我？
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鸡丝饭
鸡丝饭的想法源于自己有在滴鸡精，
滴完鸡精的鸡肉，其实都给家里的毛小孩吃了。
但是鸡肉也太多了，所以才想到要来煮鸡丝饭。
其实鸡丝饭的准备虽然说相当多道工，不过其实也没那么复杂。
最逼死我的大概就是那个逼鸡油吧！
这一次鸡丝饭的食谱是参考 吴秉承师傅的影片，
虽然没有加鱼露，鸡油也逼得不够多，导致味道少了些。
味道上其实可以接受的！还蛮香的！
但是看看配菜，空空如也。总不能又烫花椰菜吧！想逼死谁？
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塔香辣肉末
配菜：蒜香大陆妹、牛奶蛋花椰
点心：蒸布丁
塔香辣肉末真的是很下饭呢！
煮起来虽然很像肉燥，但是却又不像肉燥那样需要卤，
炒一炒，丢个九层塔提香就可以装便当盒了。
至于蔬菜嘛.... 一样只会用蒜香带过。
花椰菜这一次除了烫过之外，
还入锅去陪蛋滚来滚去当花椰炒蛋，
还假鬼假怪的加了牛奶和起士粉，味道还可以。
10月份便当其实不只这些，
但是有时候煮完后，就冰冰箱，隔天被吃掉了，根本忘记要拍照存证。
不过我好像几百年没听到某人跟我说“便当好吃”这句话了！
要嘛不是吃习惯了？要嘛就是我真的越煮越不好吃！
现在便当煮一煮，试吃后觉得不好吃，有时候我就直接当场嗑掉了，
隔天午餐，直接丢公司礼券给他去买美食街随便吃吃！
这样是不是太任性了些？
好像是刚好而已！
前几天又让我听到“明天中午要买PIZZA吃！”
我来想想看~嗯~