小弟之前减肥去costco买清鸡胸回来吃
吃了2个月多终于到了闻到水煮鸡胸就想吐的程度了
但是爸妈出国之前又买进了一包...
我想说用卤牛腱的方式
跑活水＞跟卤包酱油一起滚起来后泡一晚
不知道会不会硬到完全不想吃的程度QQ
求救大大帮忙
也不一定要卤 就照正常方式料理它(用适量油快炒)减肥的时候不要快速改变到完全不用油料理 如果跟之前摄取量差异太大 有时候身体会反弹(本来天天鸡排 现在水煮 会容易闹肝胆肠胃痛 = =" 个人经验~)
我有次是弄成鸡丝丢到卤味的汤里泡著一起吃，口感还不错
作者:
lostt (事不过三！)
2016-10-25 19:19:00卤牛腱的目的是为了软化缔结组织，鸡胸卤了真的不能吃啦XD同下一篇也是醃过再微波，我是用橄榄油加costco烤鸡胸香料
和泡菜一起炒或煮完拌泡菜、切薄片加香料煎都好吃热量也不会太高
作者:
lostt (事不过三！)
2016-10-25 19:22:00之前试过烤箱和泡熟，都没微波好吃(嫰)和方便
作者: xinni (xinni) 2016-10-25 19:50:00
用意大利香料加一点点油煎就很好吃了 热量不会差很多的或用烤的也可以
作者:
celeb (celeb)
2016-10-25 20:09:00曾经用过蒸鸡胸肉 加点姜和酱油 味道不错
作者:
sammoon (sam)
2016-10-25 20:15:00你可以google一下义式猎人炖鸡 我都做一大锅来吃
作者:
forfly (忘却者)
2016-10-25 23:08:00鸡胸肉不要用卤的会很硬，要用泡熟入味的
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2016-10-26 01:30:00盐水醃后 一锅水煮滚关火肉丢进去泡熟大约8~10分
作者:
c1inique (c1inique)
2016-10-26 12:35:00我有拿鸡胸肉煮亲子丼，不会太柴！
作者:
mingchei (mingchei)
2016-10-27 08:58:00鸡胸血水几乎为零不需跑活水 低温泡在高汤舒肥应该不错另其实川烫就很好吃
作者: NVCat (在下鲁宅) 2016-10-28 17:31:00
不要切太厚 干煎不要太熟其实蛮好吃的