[情报] 书：现代主义烹调 Proviay PTT批踢踢实业坊

[情报] 书：现代主义烹调

楼主: Proviay (ç™½é·ºé·¥) 2016-10-25 15:20:00

如果要剁手，应该是我。先买英文版，等中文版出版之后，后悔不已，因为又是中文
又比较便宜
挣扎好久，还是买下去了。
本来以为中文版便宜很多，应该卖得不错，但是价格一直往下滑，以为要出清了
买下手之后，才发现是2016.09的三刷
然后，不小心看到了曾大福三字，这不是水准书局的老板吗?
http://i.imgur.com/OdX1ZaB.jpg
http://i.imgur.com/HNkk1un.jpg

作者: daze (一期一会) 2016-10-25 15:34:00

这本是 Modernist Cuisine at home，不是Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking

作者: Ohnomaki 2016-10-25 15:38:00

大家出版为了感谢曾老板让他挂名发行人

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