[食谱] 奶油白酱鲑鱼青江菜笔管面

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2016-10-18 22:15:02
图文版
http://tinyurl.com/jbbe3je
在喜欢的Kurashiru上看到了喜欢的食谱,决定也想要在家里做出日本咖啡店简餐的感觉。
食谱来源:Kurashriru
材料(2人份)
笔管面 180g
日本油菜 1束 (Y妹这里没有,改成青江菜)
鲜奶油 200ml
法式清汤颗粒(consomme) 1茶匙 (Y妹这里没有,改成高汤粉)
粉状起司 2匙 (约30g)
黑胡椒 少许
盐 少许
奶油 1匙(约15g)
橄榄油 1匙 (约15cc)
作法
在水滚后放入笔管面开始煮
同时间,在旁边的平底锅开始煮白酱。橄榄油与奶油下去融化后,放入切块鲑鱼下去煎。放入青江菜下去拌炒。加入鲜奶油,高汤粉,黑胡椒与起司粉。
加入煮熟的笔管面,拌均匀即可装盘。
作者: john5380 (john5380)   2016-10-21 01:19:00
看起来好好吃,推推

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