最近食谱的书跟资源越来越多了
不过有时候看久了
就觉得新奇的菜色越来越少
上次和同事聊天 因为他住屏东海边
就提到家里会煮 飞鱼干+五花肉的炖煮料理
听起来就很好吃!就是只有当地人才会这样煮的菜色。
或者我记得小时候妈妈会煮 木耳炒凤梨
酸酸甜甜的很好吃
大家有这种记忆中的料理
是妈妈或阿嬷的私房料理 将比较难以想像的菜色加以组合的吗?
想要来试试看这种比较少见的菜色!!
感谢大家的分享~~~
作者:
mamaway (伤心)
2016-10-12 17:25:00现在回想起来我外婆常常是乱煮的哈哈哈 不过还是很好吃啦!
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2016-10-12 18:05:00推这篇 没得分享但是想听大家经验XD
作者:
awpex127 (Brian)
2016-10-12 18:11:00土豆咖喱
作者: yoduck (低累鸭爱喝苏打绿) 2016-10-12 18:16:00
煎鸭蛋豆薯汤 阿嬷的好味道
作者: kevin751231 2016-10-12 19:58:00
同事的手路菜 香肠炒肉丝
作者: gauiugr (嘿嘿嘿) 2016-10-12 21:16:00
乌鱼干 炖煮 五花肉 也可以。渔村料理海鲜饭汤,会加少许肉燥。还会加桶笋丝。一碗 海鲜饭汤 就很对味
作者:
error123 (error)
2016-10-12 23:20:00等等,香肠炒肉丝是什么!?
作者:
martha (martha)
2016-10-12 23:23:00蚵仔炒豆豉炒豆芽菜
作者: wnj0328 (吴小暴) 2016-10-12 23:58:00
妈妈有时会煮滑蛋过猫跟金沙丝瓜还有卤猪脚甘蔗笋跟醃瓜煮鱼
作者:
fel801 (晏夜*)
2016-10-13 01:15:00芹菜乳酪丝炒饭
作者:
bymeee 2016-10-13 02:14:00麻油茴香煎蛋原来是手路菜吗!只要有茴香我一定做欸
身为一个客家人,那些什么客家餐厅的美食,家里根本不会这样煮好吗
作者:
ChAngie ( Angie )
2016-10-13 08:22:00疑?荫瓜香菇鸡汤不是蛮常见的吗
作者:
hsien27 (hsien)
2016-10-13 10:25:00酱笋煮三层肉,好咸但下饭啊
作者: tolowali (里小墨) 2016-10-13 11:11:00
老妈小时候煮的八角卤鸡胸肉汤汁超下饭!出社会后叫她再煮,她忘记配方了。唉唉在我小时候才对
作者:
bonnie8 (艾特是我)
2016-10-13 16:45:00家里会煮蕃茄鲭鱼罐头的蛋花汤~~~
作者:
rainnie (rainnie)
2016-10-13 22:45:00金桔干酒蛋->阿嬷的味道
作者: rememberone (做自己) 2016-10-15 11:24:00
冬瓜封跟高丽菜封~
作者: letitiacate (短短) 2016-10-15 12:41:00
麻油龙眼干煎蛋!(要加姜末)冬天吃超幸福
作者:
treiss (狮子座女孩)
2016-10-16 03:04:00加同荣牌番茄鲭鱼罐头的海鲜饭汤啊!屏东海边人才懂的美味!
作者:
jsiss (雀斑)
2016-10-17 23:24:00澎湖的九固汤
作者:
ug771 (初心)
2016-10-19 23:26:00最近龙眼太多,爬文看龙眼煎蛋好像是月子餐常出现
炸得很黑的芋头丸子 好吃到想哭 奶奶已仙逝 真想知道配方