[问题] 木竹制的器材容易发霉?

楼主: breakingdown (As time goes by)   2016-10-05 23:53:07
因为使用的电铁板烧是用不沾材质,
它使用建议是不建议用金属制工具,
所以特地买了一个竹制的锅铲,
只是没多久就发现它发霉了,
后来再换一个也是一样的情况,
明明都有洗完晾干。
最近买的杆面棍虽然没有发霉到很夸张,
但是仔细看也是有一点一点小霉斑…
难道是免不了的…
若买贵一点会比较好吗?
还是干脆买耐热塑胶制的工具?
谢谢!
作者: b2481 (RayGetRUA-RUA)   2016-10-06 00:27:00
有没有办法拿去晒? 我都把刀跟砧板摆在窗户旁边,让太阳晒XD晾碗筷的地方正好有扇窗户,好像因为这样 东西没发霉过 =..=
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2016-10-06 00:35:00
晒不够干
作者: k37440 (k37440)   2016-10-06 01:09:00
用烤箱低温烤也可以唷,但有漆的木器不行
作者: ace9999 (王牌)   2016-10-06 01:20:00
瓷筷吧
作者: cat0429 (momo)   2016-10-06 07:48:00
我也是是竹木铲好几年,没有发霉过。杆面棍第一次使用前,我都会洗过阴干,然后上油~
作者: eveno (eveno)   2016-10-06 09:25:00
洗完用电风扇吹呢
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2016-10-06 15:50:00
用完要充份晾干 我家大圆木砧板用了二十年以上至今都没有裂开发霉 每次用完都用肥皂洗净放通风处晾干平时就立著放料理台边 不在橱柜里闷
作者: jellicolin (绿豆椪)   2016-10-06 16:29:00
要看环境通风好不好,还有旧的霉斑群聚要先清干净。东西发霉就换塑胶的,问题的源头还是没解决。总不能最后把人的皮肤肺部都一起换成塑胶吧。
作者: kevin751231   2016-10-07 19:24:00
推楼上,家里东西发霉是很重要的征兆

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