Re: [心得] 一些增肌减脂料理分享

楼主: colapola (天邊一隻熊)   2016-10-05 13:01:40
※ 引述《lyndilyndi ()》之铭言:
: http://i.imgur.com/89teYDu.jpg
: 前些日子持续了一阵子增肌减脂计画, 做了不少健康的便当和料理, 和大家分享一下~
: 我自己的一些小原则很简单:
: - 每天要吃到自己的基础代谢量,千万不能饿瘦(之后体重会整个反弹),而是要吃的健
: 康和饱足
: - 补充足够蛋白质和非精致淀粉,例如饭类以五谷或糙米饭为主
: - 肉类自己料理的话,尽量以鸡胸肉和鱼类为主(我不太吃鸡腿肉了),并且少油少盐少
: 酱
: - 不吃油炸物,但每天还是要补充健康油脂
: - 每天吃大量蔬菜和水果,还有喝大量的水
: 网址好读版: https://goo.gl/KvkZZ2
拜托不要再增鸡剪纸了~~~
每次看到增鸡剪纸就头很大
你知道要作到成功且持续的增肌减脂是有多困难的事情吗???
增肌减脂不是不可能
不过没有每天严格的"饮食控制"+"重训控制"
我可以说除了天生神力的人以外
根本是不可能的事情
增肌减脂...就是台湾人才流行的东西
又想增肌 又想减脂
有这么好的事情??
那我们就把他凑在一起 叫作增肌减脂吧!!
一次可以作到两件事情~~~超棒的啦!!!
在国外很少人这样作 为什么??
因为效率很差!!
增肌跟减脂是身体两种完全不同的反应
一个是燃烧囤积的能量 一个是转换能量构筑身体
简单来说 长肌肉跟烧脂肪是两条几乎不能并行的道路
你要企图增肌 上升体重的同时
势必也会长出一定量的脂肪
这几乎是不可能避免的
要去故意把这个多出来的脂肪减掉
又会燃烧掉你刚长出来的肌肉
一来一往 根本是举步维艰 甚至是原地踏步
再强调一次 增肌跟减脂同时进行不是不可能的事情
这是指在非常严格的饮食控制跟训练控制下
同时训练出肌肉 同时燃烧脂肪 不流失掉训练出来的肌肉
而且在这种情况下 需要有非常个人化的菜单
你每天吃进去的热量+碳水+蛋白量都要严格计算
因为每天重训的燃烧热量是很难固定的
就算同样作一组相同重量相同组数的卧推
身体累的程度跟燃烧的热量就会有差异
因为这变化太大
你只能用每天训练的课程内容去大概估算你每天需要的热量
每天摄取的热量只能比训练消耗的热量高上一点
又要吃进大量的蛋白
然后不能吃太多 不然你就会开始长脂肪
不能吃太少 不然你就隔天发现体重开始直直掉
今天是2500卡 明天是2300卡 后天是2500卡
每天都在跟这些数字计较
朋友同事约吃饭聚餐你都不行
因为多吃一点就会打乱你的菜单 可能又会浪费好几天的时间
知道这样的过程有多难多痛苦???
我为了测试增肌减脂的可行性
去年花了五个月的时间 非常严格的训练
才成功增加两公斤的体重 同时减掉3%的体脂
但如果我单独进行增肌然后再减脂
这样的成绩我可以在不到三个月内达成
而且可以很随兴的调整菜单跟摄取的饮食
不用天天锱铢必较
我后来放弃这样的训练模式 太累太麻烦
现在听人说要增肌减脂
然后问他说那你现在一天吃的东西怎么安排
回答的模模糊糊 吃的菜单一看就是随性乱乱作
热量也没算 量也没控制
这样要增肌减脂 我只能说呵呵...
==
听起来虽然可笑
但增肌减脂最可怕的是 "吃不够"
隔天站上体重计发现体重在掉了 进入减脂期了
看看一些达人的影片吧
看看人家对于增肌减脂的看法
https://www.youtube.com/watch?v=o3kMtcGVVC8
https://www.youtube.com/watch?v=DMOZlHDdL6k
作者: ERIC0008 (ERIC)   2016-10-05 13:22:00
推~计算真的重要
作者: remenberegg (蛋蛋)   2016-10-05 13:48:00
是不是能执行跟分享食谱不冲突吧?
作者: ginabanana (BANANA思(羞))   2016-10-05 14:28:00
增肌减脂通常不是指边增肌边减脂;而是增肌或减脂原po知道热量除非送到实验室检验,否则都只能粗估吧?既然是粗估,那要怎么精准执行呢?吃什么比吃多少更重要,既然无法准确的估算出摄取的热量,把重点放在食物的质跟量才是最实际的做法如果只有热量跟营养素含量重要,照这种说法看来,吃一块炸鸡跟吃一份淋上橄榄油的鸡肉沙拉一样咯?再来,增肌减脂的确是有办法同时进行的,只是条件非常严苛而已而且这边是烹饪料理板,想讨论饮食是不是左转回fitness或musclebeach更为适合?
作者: meteor0905 (MeteorFish)   2016-10-05 14:43:00
我比较好奇,原 po 很有心得之下,食品成份,能量算式是用那一家的,煮食都自煮?还是看标签就以为准确了?
作者: kimberly (kim)   2016-10-05 16:03:00
这边是烹饪板哦
作者: remenberegg (蛋蛋)   2016-10-05 16:21:00
所以是在检讨标题的意思?增肌减脂不能打?
作者: twochen123 (喜欢这样的关系)   2016-10-05 17:03:00
推GINA~~~
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2016-10-05 20:19:00
帮QQ 你不要破坏人家的小确幸
作者: fish930077 (瑜瑜)   2016-10-05 21:19:00
推~但这里是烹饪版~某些版友的分享看看就好XD
作者: fashsboy   2016-10-05 21:35:00
帮推XD
作者: wolfplay (沃夫玩)   2016-10-06 00:23:00
他把polo衫穿成公主袖XD
作者: b2481 (RayGetRUA-RUA)   2016-10-06 00:29:00
以为来到肌肉海滩 XD
作者: peibabe (maybe~)   2016-10-06 02:41:00
推 我看到那些菜单也觉得怪怪的 只能说煮的/吃的高兴就好
作者: gonna (勾那)   2016-10-06 06:22:00
只好推gina食怪了
作者: anothers (另一个人)   2016-10-06 07:48:00
谢谢分享~看到这篇前的确有些误解增肌减脂的概念@@"
作者: ginabanana (BANANA思(羞))   2016-10-06 07:55:00
虽然我也的确觉得原本那篇有很多需要改进的地方(小声说)但是fitness板的观念长期以来不就是这样吗?XD虽然不见得对增肌减脂有帮助,但至少看起来是健康的~
作者: edina (席那)   2016-10-06 09:41:00
推专业
作者: qqvjutemj (wan)   2016-10-06 12:48:00
推你观念正确!!!增肌减脂不可能同时进行,身体机制只能做一件事
作者: zitotw (那个人)   2016-10-06 14:40:00
烹饪板分享这些也很好呀 为什么要赶人去别的板?
作者: iamking05 (QAQ)   2016-10-06 20:11:00
推原po 这个比较像健康食谱
作者: Sutter (哈囉你好吗)   2016-10-07 01:30:00
分享食谱是很好,但误导别人有某种疗效就不太好了
作者: Grammy (自我主张Monster)   2016-10-08 05:33:00
一篇文骂醒休粉
作者: alkahest (==â•­(′▽`)╯==)   2016-10-08 05:47:00
可是看原文的照片若不看增基剪纸 还蛮赞的耶 适合当带去'上班的午餐
作者: aster741 (愤世嫉俗的臭酸酸)   2016-10-08 21:53:00
要增肌减脂就不能不提花枝丸
作者: ug771 (初心)   2016-10-10 08:14:00
有成功增肌减脂过,但真的每餐都要锱铢必较,满痛苦的
作者: h62203 (右右左左)   2016-10-14 23:51:00
我觉得G大不该挂增肌减脂这四个字,毕竟内文跟食谱也没提到哪些是增肌那些是减脂,用健康的名义还可接受

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