[问题] 马铃薯肉有部分绿色 bbscev PTT批踢踢实业坊

楼主: bbscev (bbscev) 2016-10-05 23:35:29

请问大家
之前在家乐福买了一袋马铃薯放室温
外观没有发芽等异状
但是拿去电锅蒸完去皮后发现马铃薯肉有部分变绿色
绿色的部分吃起来苦苦的
我拍照片寄mail给种植的人
对方说是正常的..
不知道这个马铃薯是否有毒?

作者: ylp272 (........) 2016-10-05 23:47:00

绿色不要吃喔 #1Nt1wLFu 有说明

作者: b2481 (RayGetRUA-RUA) 2016-10-06 00:28:00

绝对不能吃龙葵碱很伤身

作者: nicklee0921 (Nick) 2016-10-06 17:11:00

而且龙葵碱加热无损其毒性

楼主: bbscev (bbscev) 2016-10-06 18:25:00

谢谢你们! 我那时候也觉得怪怪的但还是有吃一些...从那次不敢自己买马铃薯来吃,家人有煮才会吃

作者: kevin751231 2016-10-07 19:25:00

上次吃了一小锅绿掉苦掉的觉得天旋地转

楼主: bbscev (bbscev) 2016-10-07 21:19:00

天啊!!你竟然的下,我觉得超难吃

作者: atm (风继续吹) 2016-10-09 19:49:00

天啊吃到绿色的应该会有阴影吧...

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