[问题] 请问奶粉的作用？ SISIZA7 PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问奶粉的作用？

楼主: SISIZA7 ( ) 2016-09-19 16:44:03

想请问大家奶粉加进面包类或者制作蛋饼皮时，除了有香味之外，在口感方面会有加分作
用吗？
谢谢

作者: chang0206 (Eric Chang) 2016-09-19 17:07:00

我也很好奇，如果是要香气，其实如果有加奶油，都嘛会被盖过去，有没有加奶粉好像吃不太出差别

作者: EVERYheart99 (掉进烧$坑) 2016-09-19 18:43:00

http://jeanica168.pixnet.net/blog/post/358817097可以看看这篇

作者: dabbyding (debbie) 2016-09-19 21:08:00

跟放海藻糖有类似的效果吗？

作者: chang0206 (Eric Chang) 2016-09-20 12:22:00

那篇好清楚，谢谢推荐！

作者: maggiekiki (乱糟糟) 2016-09-29 02:17:00

我家没有奶粉，我都加女儿喝的宝宝奶粉...XDD

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