先跟大家分享文(ㄍㄟ)青(ㄅㄞ)男友拍出来的成品
这可不是野餐 而是在家的双人烤肉趴
http://i.imgur.com/pMjh0Gs.jpg
中秋节男友都想要烤肉应景一下
但去老干杯要排队 订位也不好订 在家烤 又要大费周章的生火
刚好之前在网络上有看过气炸锅烤肉
想说我们家也有一台飞利浦的气炸锅 就来小试身手一下
我家烤肉必吃的东西就是吐司夹肉片跟甜不辣啦
一定会准备这两个
其他想说自己在家 顾及口欲也要顾及健康
除了肉片跟甜不辣之外 还准备了虾子跟一些蔬菜
因为我们正在实施减肥计画 加工类的东西就不吃太多了
烤肉趴就靠它
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http://i.imgur.com/8HBPN3l.jpg
烤蔬菜
1. 把四季豆 青椒 香菇都放进玻璃盒
(可以耐热微波的玻璃盒都能用
2. 加点盐巴 胡椒调味
3. 气炸锅设定温度180度 5分钟
烤蔬菜依旧充满水分脆脆的很好吃
一般烤肉蔬菜都超容易烤焦的
用气炸锅就没这个问题
第二道烤虾料理：
1. 把虾子放到锡箔纸上 不用锡箔纸也可以 但我懒得洗网子XD
2. 设定气炸锅温度200度 10分钟
http://i.imgur.com/3pAf3rJ.jpg
原本担心虾子这样重叠会不会没熟
所以烤5分钟左右有暂停检查
结果才5分钟而已 就全部红通通 喊著快来吃我!!!~
用气炸锅的好处就是可以烤到一半喊暂停
最后一道-烤松阪猪：
1. 用少许酱油抓醃 吃原味最好
2. 把松阪猪铺好
3. 设定200度 5分钟
http://i.imgur.com/xE9djQr.jpg
大概3分钟左右有看一下
基本上都熟了 也跟炭火烤一样 卷了起来
不过为了吃的健康一点
烤了5分钟 把油脂通通都逼出来
近看是不是道道都很诱人
http://i.imgur.com/VOp1Thb.jpg
其实准备材料、制作过程都蛮快速
用气炸锅烤的时间也比之前用炭火烤更短
也不用坐在热死人的炭火旁边 今年终于可以不用火烤人肉了~
开吃之后 发现忘了烤甜不辣 丢下去之后烤个三分钟
就有香香酥酥的甜不辣可以吃了
http://i.imgur.com/s9E4QBo.jpg
以上的做法跟大家分享搂~