http://micoberry.blogspot.com/2016/08/cook_12.html
夏天每天都好热
做个柠檬优格口味的意大利面沙拉
当早餐或是带去办公室当中餐都很方便
只要放冰箱就好!
可以一次做一大盒
吃个1-2天都OK!
材料:
1. 意大利面 一份
2. 牛番茄 一颗
3. 各色甜椒 一份
4. 杏仁片 一份
5. 优格半杯
6. 柠檬汁 两大匙
7. 盐.黑胡椒 少许
8. 橄榄油 两大匙
步骤:
1. 意大利面煮熟后 捞起来过一下冷开水沥干备用
2. 牛番茄和甜椒们切小丁
(甜椒们烫熟或是生吃都OK)
3. 优格.柠檬汁.盐.黑胡椒.橄榄油调匀
4. 把蔬菜们.意大利面.优格酱料混合均匀
5. 最后洒上杏仁片就好囉!
沙拉里的配料可以任意换成其他生菜
杏仁片也可以用其他坚果代替唷!