今天在渔港买了半斤的湿海带芽，
因为要给小孩吃的，每次用量很少，
所以回来就全部下水清洗打算分装，好多沙我洗了好几次，
结果洗好我婆婆就说应该要烫过再分装，
我就全部入滚水煮了约五分钟，
原本一小包，洗完膨胀成一锅，煮完膨胀成超大锅orz
请问大家我这样的处理方式对吗？
分装冷冻后，下次拿出来加热可以吗？
我煮完之后我婆婆说其实她跟海带芽不熟........

我家习惯买回来直接冷冻，要使用时再抓半碗处理，通常含大量细沙和海盐，所以需要清洗很多次，洗完再切小块状就可以直接下锅

买回来分装冷冻，要吃的时候拿一包出来，一点点泡水就会膨胀变很多，拿来煎蛋很好吃，煮韩国方便面也不错

不需要特别再加热啦 吃凉拌或是像上面说的 煮汤/方便面滚的时候洒一把 再滚 就可以起锅了

真的膨胀很多，我以为干燥的才会，没想到湿的也会@@没试过煎蛋，煎蛋的话还要加盐吗？

不需要加盐...

最后一句 XD