楼主:
bsrest (怒砸吉他)
2016-07-01 00:39:48今天去黄昏市场，买了猪里肌要炸猪排，
结果，回到家猪肉却有点变色&味道臭酸味。
回想...
原本购买时，摊贩老板，还跟我闲聊:
天气热，猪肉没全部摆出来，只有摆出部分。
卖给我的里肌，还强调有点冰凉的...
备料准备油炸时，心理不免担心吃了会身体不好...
最后勉强炸了一半，剩下全数丢了~
埃~
请问天气这么热，肉类去哪买/怎么买，会比较保鲜呢?
Or, 大家会带保冷袋/干冰剂...去市场吗?
作者: mimico0428 (咪米子) 2016-07-01 00:52:00
之前都网购台糖~最近没空下厨QQ
作者:
cineyy (cineyy)
2016-07-01 01:12:00搜寻“很挫败的采购…(后略)”，一样的问题，猪肉购买讨论(@@)
作者:
cineyy (cineyy)
2016-07-01 01:29:00老板和顾客都必要保冷啊，建议买肉买鱼豆腐之类自备保温袋，不然义美豆腐没2天就酸掉了，有保冷袋才能放到保存期限
作者:
cycyu (Xavier)
2016-07-01 01:32:00好市多 大润发 家乐福等都可以拿冰块 自备保冷袋
作者:
Sutter (哈囉你好吗)
2016-07-01 03:25:00从不在黄昏市场买鱼跟肉
作者: cityofsky (梦雨幻) 2016-07-01 07:15:00
楼上加1
作者: chromela (熟男) 2016-07-01 07:30:00
全联+1
作者: sincerity11 2016-07-01 08:16:00
好希望有外国那类的肉舖，有冷藏冷冻设备，可以看到现切又能保鲜！兼顾传统市场和卖场优点！
作者:
jujupi (猪皮皮)
2016-07-01 08:26:00绝对是超市 外面的不敢买
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2016-07-01 09:07:00黄昏市场都是早市没卖完的 早市摆在摊上的都不知多久了
作者:
xlarcx (不能只有我吃土)
2016-07-01 10:39:00以为传统市场现在通常都用横式透明冰箱了
我们都一大早去早市~目前肉类都没遇到太大问题~夏天会带保冷袋过去XD
作者:
hyun0607 (hyun0607)
2016-07-01 10:51:00早市或是超市 我比较喜欢早市 超市的有些肉品还是不太好
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2016-07-01 11:19:00买超市内冷冻鱼 或冷藏肉逛起来也舒服多
作者:
balasa (布拉鲨)
2016-07-01 13:30:00如果在中部推荐枫康 全联的生鲜都还好
有时间就去市场整间店冷气很强生意很好的肉店买,没时间就超市量贩店,绝不去那种没有保冷装置的肉摊
作者:
KiRS (KiRS)
2016-07-01 20:39:00我妈都是一早去 以避免这个情况
作者:
ug771 (初心)
2016-07-02 07:29:00直接在网络上买冷冻的
作者:
fel801 (晏夜*)
2016-07-02 10:26:00全联买过几次觉得不新鲜，有腥味
作者:
moonpaper (以色事人者，色衰而爱弛)
2016-07-02 11:16:00卜蜂很多网购买的到
作者:
pilione (不来也不去)
2016-07-03 00:33:00竟然有人推全联的肉差点让我喷饮料……推全联的应该没在超市打工过吼XD
作者:
flamyant (double chin)
2016-07-05 01:55:00全联梅花猪肉片好吃耶
作者: lu72209 (啾比的姐姐) 2016-07-05 12:10:00
我家旁边有一黄昏市场，一天中午我去附近买东西，在市场对面等红绿灯远远就看到一只猪（已宰杀未支解那种）就摆在肉摊摊位上，但市场（铁皮屋）还没开始营业哦而且还是这么热的天气......
作者:
abc95210 (abc95210)
2016-07-07 19:49:00我也觉得全联的肉不推耶