有美味图的网志好读版请见
http://350126.blogspot.tw/2016/06/blog-post_71.html?m=1
PTT文字版：
爸爸：起初是直接把女儿爱吃的料全部加在一起的创意(搞怪)料理......但猪血糕和牛肉
都很适合较重的调味，出乎意料的美味搭配！
女儿：集我最爱之大成！！说是充满爱的料理也不为过~
[食材]
(1) 无骨牛小排火锅片 200g
(2) 猪血糕 1条，切块
(3) 三角油豆腐 4个，切丁块
(4) 泡菜 适量
(5) 高汤 1碗
(6) 大蒜 3颗，切末
[泡菜猪血糕炒牛肉 做法]
(1) 猪血糕以电锅一杯水蒸熟备用
(2) 牛肉片以一锅热水滚后熄火过水去血水备用
(3) 起油锅以蒜爆香，下油豆腐略炒后加一碗高汤
(4) 等高汤煮开至豆腐熟软后，放入泡菜和备用的猪血糕、牛肉片翻炒至入味
(5) 待汤汁收干后，即可起锅上菜！