※ 引述《aa210682 (吃脸哥哥)》之铭言：
: 大家好 泰给后 hello ereryone
: 小弟我最近如愿以偿地搬到了一间有厨房的地方
: 手边有的工具有 电子锅 烤土司机 微波炉 小型烤箱 热水壶
: 平底锅
: 我们家+我有四个人
: 我因该是会负责他们起居
: 我该做什么新手料理呢?
: 目前主要都是在自学早餐类的东西
: 想要朝 家常菜、西餐那边发展
: 还恳请各位大厨们指教一二
刚开始学做西餐通常需要买不少东西，不过说
西餐其实范围太广了。
美式、法式、意大利、西班牙等等都能叫西餐
拿法国菜来举例，至少会用到白酒、红酒、第戎芥末酱、酒醋、胡椒粒、鲜奶油、无盐奶
油、起司、红椒粉跟各种香草等等……
还有最麻烦也可以说是最重要的高汤
而且一道菜从零到完成动辄两、三个钟头也不算稀奇
所以我建议从意大利面跟炖饭开始做，
可以简单也可以复杂，材料器具都不难准备
容易有饱足感、而且还很好吃
不过要是天天煮的话，我很建议学一点炒青
菜、三杯鸡、清蒸或红烧鱼之类的家常菜。
毕竟根据我的经验，绝大多数的人真的还是习惯吃饭配菜。
但是偶尔做点法国菜看起来还是很吓人就是了，呵呵
对了，只拿法式出来举例是因为
其他的我不懂……