[问题] 铸铁锅们到底有什么差别?

楼主: eElliot377 (红牌最帅)   2016-06-23 12:50:25
最近老婆要生日了
看她前阵子一直囔囔说要买个铸铁锅来炖卤肉
想说趁着她生日买一个送她
那天看了一下好像有分生铁跟珐瑯
到底有什么差别?
哪一个会比较推荐
作者: LydiaC (猜火车)   2016-06-23 13:05:00
生铁要养,珐瑯不用养。生铁要避免酸性食物、酒精类食物,珐瑯不用
作者: k37440 (k37440)   2016-06-23 13:20:00
卤肉要珐瑯的
作者: sydneyka   2016-06-23 13:39:00
价钱的差别最明显
作者: spyhasgun (我不是间谍)   2016-06-23 16:54:00
卤肉用珐瑯锅,用生铁味道会变
作者: cdb75437   2016-06-23 16:55:00
比较推荐买珐瑯的 比较不会生锈不过就是要等他冷却之后再用海绵洗买的时候也要注意有没有SGS认证比较安心拉
作者: orangebeer (耶)   2016-06-23 18:17:00
推价钱最明显XD 但珐瑯比较不会生锈
作者: nicefish (郑妹)   2016-06-24 01:20:00
要炖卤肉就买砝瑯,建议24圆锅差不多
作者: afria (阿法)   2016-06-24 09:42:00
买LC就对了,用途你不用研究
作者: sanafoka   2016-06-24 13:34:00
女生应该都爱LC
作者: superday (≧<>≦)   2016-06-24 15:07:00
先带去门市让老婆见识一下铸铁锅的重量再说吧~
作者: moumoumou (倒楣透顶了 衰到爆)   2016-06-24 16:10:00
新手先用有珐瑯的
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2016-06-24 22:12:00
新手先买法瑯吧推LC的可误,真生火
作者: tekamolo (征求暱称)   2016-06-25 14:55:00
不轻喔!直接一起去挑吧
作者: cami33 (cami33)   2016-06-25 15:35:00
不要买生铁,养锅好累
作者: urban01 (签率~)   2016-06-25 16:00:00
这个东西下个10年感觉就会淘汰消失......
作者: dndmm (失去的原来那么多)   2016-06-25 20:10:00
不要买LC,很会噗锅,花那么多钱还会噗,擦炉台会让老婆恨你
作者: mswinnie (文子鱼)   2016-06-25 22:27:00
个人心得是花大钱买那么昂贵的锅具其实满好笑的。
作者: kellycm42 (滚来滚去)   2016-06-26 00:30:00
我反而推荐stsub耶!
作者: mitasaki (忘川未知人)   2016-06-26 22:11:00
哈~我也已托人买进stsub~XD
作者: ceatai (大布=薰<( ̄▽ ̄)/)   2016-06-27 10:58:00
我有生铁锅,煮完洗干净烤干再上油~不会难保养啊!但很重!!珐瑯要注意刮伤反而麻烦XDDD
作者: happyennovy (喵)   2016-06-27 14:08:00
我LC一咖, Staub 有3咖, 生铁锅也两个, 生铁锅上油放太久油氧化还是会生锈耶...不过把铁锈刷掉重新养就好建议买法郎锅, 另外先体验一下重量再决定...我比较推 Staub喔! 锁水性比LC 好, 但是LC颜色多比较漂亮就是了
作者: j330530 (chia)   2016-06-27 19:19:00
生铁要养锅比较麻烦

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com