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这道韩式生醃马铃薯跟常见的韩式酱煮马铃薯烹调方式不一样，酱煮马铃薯需先炒过或炖
煮过，这道料理的马铃薯是生的完全没烫煮或炒过的，利用滚烫酱汁闷泡一段时间生醃入
味，所以口感也很不一样，非常清爽脆口。
材料:
马铃薯片:7颗(719g)
干辣椒圈:2条(9g)
酱汁:
糖:0.7米杯(130g)
醋:0.7米杯(130g)
酱油:1.5米杯(270g)
水:1.8米杯(325cc)
作法:
1.将马铃薯切厚片后泡水去淀粉，20分钟后冲洗后沥干放到干净的容器里，将辣椒干也放
入。
2.接着煮滚酱汁倒入容器里，酱汁放凉后就可以移到冰箱冷藏，马铃薯片浸泡两天左右就
可以食用了。