让人忍不住吃第二碗的‘双菇培根炖香米’
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材料：
香米（洗净） 400克
香菇（切片） 100克
洋菇（切片） 100克
培根肉（切片） 100克
青葱（丝状） 些许
辣椒（丝状） 些许
葱花 些许
调味料：
酱油 2大匙
味醂 1大匙
黑胡椒粒 些许
鸡高汤 1罐
无盐奶油 2大匙
鸡粉 1大匙
盐巴 1小匙
米酒 1小匙
蒜末 1小匙
水 1碗
步骤：
1. 先将平底锅放入奶油开小火溶解。
2. 接着将培根肉及香菇、洋菇放入拌炒至熟软出香味后，加入洗静的香米拌匀！
3. 倒入高汤和酱油拌匀调色，再加入其余调味料拌匀。
4. 等米粒吸收水分呈现半干状时，盖上锅盖转至最大火焖20分钟即可上桌。