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【今日早餐：Hash brown, 太阳蛋与芝麻叶】
马铃薯要不要放冰箱呢？常常一不小心就放到发芽了，所以每次一定都先想好要煮什么之
后才会买它。
Hash Brown脆脆的诀窍就是要记得把水挤干，加一点帕马森起司粉煎出来的风味完全不同
哦！大家可以试试～！
搭配水波蛋也可以，但我们不吃太生的蛋所以用太阳蛋也很合适～
跟英式玛芬面包一起吃，好像有点吃太饱了....
材料：马铃薯、帕马森起司、蛋、芝麻叶、盐与胡椒少许。
作法：马铃薯刨丝加点盐巴静置2分钟，把出水的汁挤干，加入帕马森起司粉、胡椒粉盐
巴少许调味，煎至双面焦黄，搭配单面太阳蛋与芝麻叶，完成！