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忙到翻忙到炸!一整个五月忙到昏头转向,家事天下事(哈哈哈没有这么伟大)
终于过去了!粽子也包好了松口气,人真的很奇怪越忙就越来精神,
待事情结束了整个都没电了,可是三餐还是得张罗呀!简单就好,简
单就好,炒个意大利面即可,最近爱上炒意大利面,方便简单又好吃
冰箱有什么食材都可用喔!
煮滚一锅水,加入一匙盐再入意大利面条,煮的时间因面条而异,可
看包装袋的标示,我会比它的时间提早一分钟捞出来.
芦笋洗净沥干,斜切段待用.
蘑菇冲一下水(不要泡)切掉蒂头,再切厚片.
甜椒洗净切条状,大蒜剥皮切细末,洋葱切细末.
橄榄油入锅加入蒜末洋葱末略炒,再入蘑菇翻炒片刻,倒入芦笋甜
椒随即入高汤,面条翻炒,待汤汁略收加入盐,黑胡椒,意大利香料,
续拌炒至收汁关火起锅囉!
材料 意大利面120g 甜椒半颗 蘑菇10粒 芦笋200g 蒜末1
大匙 洋葱末1大池 高汤1碗
调味料 盐适量 黑胡椒1小匙 意大利香料适量