[食材] 好的盐和酱油推荐

楼主: zxcinjp (Good Way)   2016-06-05 07:50:46
如题 下厨也一段时间了
一直都是在全联购入调味料
想问问版友有无推荐好吃又健康的盐和酱油,感谢
作者: eva19452002 (^^)   2016-06-05 08:27:00
盐只要少用都很健康
作者: foolishme (Emma)   2016-06-05 10:28:00
洲南海盐
作者: forfly (忘却者)   2016-06-05 10:47:00
盐巴只要适量就会好吃又健康,除非你的舌头很精明不然其实各种盐巴的差异不大,不如用一包13元的台盐经济实惠至于酱油,更是个别口味,大家都推的酱油,我家都吃不惯只喜欢用我家附近小型酱园出产的在地品牌
作者: miawyu (想大睡一场)   2016-06-05 10:50:00
盐少用,改加一点香辛料,擅用葱 姜 蒜 芹菜 香菜 九层塔,风味就不同,最近自制盐渍柠檬,煎鱼时 淋一点点 既去腥又可调味陈源和的生抽壶底油 风味不错
作者: surflove (U may say I'm a dreamer)   2016-06-05 10:57:00
金兰无添加酱油,今天发现的
作者: eihi (eihi)   2016-06-05 13:20:00
丸庄螺宝
作者: lolita (痛饮相思。)   2016-06-05 13:47:00
酱油推川露
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2016-06-05 16:09:00
高级精盐 有些特殊盐还要担心重金属...
作者: mswinnie (文子鱼)   2016-06-06 02:02:00
好的盐 台盐。好的酱油 我是买金兰无添加或黑龙春兰
作者: recount (戰鬥報表)   2016-06-06 04:12:00
酱油去google酱油推荐,有一篇 诸君 我最爱酱油了简直神 试吃各种酱油还有常识
作者: ccann (小点点乖乖~~把门儿开开~)   2016-06-06 13:24:00
盐还是有差异的!以前我也觉得不过就是盐嘛!直到今年去了台南的“夕游出张所”,品尝到台南北门井仔脚瓦盘盐田所生产的盐花、二层盐,才发现与氯化钠制成的精盐差别有多大。盐花配上牛排更显美味,大家有机会去台南玩一定要品尝看看。
作者: ug771 (初心)   2016-06-06 21:20:00
诸君+1
作者: darkwander (黑暗...漫游)   2016-06-06 23:20:00
洲南霜盐+1
作者: pchomerex (泻药)   2016-06-07 02:24:00
台盐经济实惠,又有加碘预防甲状腺肿大
作者: nsaids (有所思)   2016-06-07 12:36:00
喜欢用玫瑰盐炒菜~
作者: qwdhc (Qwdhc)   2016-06-08 01:46:00
黑龙或东成的酱油
作者: sfchiaptt (sfchiaptt)   2016-06-11 20:23:00
全联… 黑龙;厚工点,到民雄买更多种类。

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