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PTT简易文字版：
爸爸：暑气正盛，最适合吃大黄瓜解暑利尿，还可润肠降胆固醇，健康食材推荐给大家！
女儿：大黄瓜炖汤十分适合作为夏天的凉补料理，加上手工鱼丸使汤料美味更升级！
[食材]
(1) 大黄瓜 1/4条，切块
(2) 三角油豆腐 5个
(3) 鱼浆丸 6颗
(4) 高汤 适量 (需可淹过食材)
(5) 葱 1支，切成葱花
(6) 盐、白胡椒、番薯粉 适量
[大黄瓜羹 做法]
(1) 大黄瓜放入高汤，煮至7分熟后关火备用 (余热会让大黄瓜熟成)
(2) 舀起适量高汤煮油豆腐，滚两滚后加入鱼丸续煮
(3) 待鱼丸熟后，再加入做法(1)的大黄瓜一起煮
(4) 汤滚后，以盐调味、番薯粉勾芡后，洒上葱花和白胡椒拌匀即可起锅上菜！