[问题] 请问这是什么菜 alibuda2014 PTT批踢踢实业坊

楼主: alibuda2014 (阿里不达) 2016-05-07 16:38:03

请问大家这是什么菜啊？
它和香菜、九层塔一样本身就有一种很浓烈的气味
和龙须菜的须须很像，可是应该不是龙须菜或它兄弟吧
我爸昨天拿一大袋回来，也算从小吃的菜，只是一直不知它叫什么名字
水煮一下子然后加点蒜头酱油和少许鸡粉，配上它本身的香气还不错吃
有人知道这是什么菜吗？

作者: kiruko (河马) 2016-05-07 16:40:00

茴香？

作者: CuTeHebe (只做我想做的事) 2016-05-07 16:40:00

茴香

作者: Littleni (梦露宝贝) 2016-05-07 16:42:00

茴香dill

楼主: alibuda2014 (阿里不达) 2016-05-07 16:42:00

原来这就是茴香啊难怪味道这么重

作者: wwxxb (wwxxb) 2016-05-07 16:56:00

dill 不是莳萝吗?

作者: whitesara (小咩的妈) 2016-05-07 18:28:00

切细后打入鸡蛋调味后，入锅煎熟。好吃茴香~女人坐月子的好物

作者: Lumina (Lumina) 2016-05-07 19:05:00

在台湾的菜市场叫他"茴香",但本尊其实是"莳萝Dill"的东西....

作者: mepass (努力浪费人生) 2016-05-07 19:23:00

以前我妈都叫这个客家香菜炸来吃不错

作者: S951118123 (澔澔) 2016-05-07 22:48:00

啊…莳萝跟茴香不是不同的植物吗？

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-05-07 22:55:00

莳萝，只是台湾市场一般都叫他茴香两者是近亲

作者: leftfreeze (ar) 2016-05-07 23:45:00

加鸡蛋真的很好吃

作者: liukiki (琦琦) 2016-05-07 23:50:00

这个拌鸡蛋炒麻油超好吃xD

作者: sy267180 (H) 2016-05-08 00:25:00

我们家都直接切段炒姜耶~

作者: kkk6828 (湘湘) 2016-05-08 03:33:00

我家是炒蛋煮汤但我不爱他(^_^;)

作者: valenci (birdy) 2016-05-08 06:40:00

莳萝dill？台语称“茴香”的那种叶比较细，不过莳萝的味道类似。

作者: giyaniga (Ｑ弹的伤药) 2016-05-08 12:15:00

我还以为是香椿...

作者: hchung (hiflypig) 2016-05-09 18:14:00

我妈超爱、甚至把它包进水饺里～我完全吞不下去

作者: philbirdfly (恶露鸡排) 2016-05-14 22:52:00

不敢吃

作者: piichan (老皮) 2016-05-15 10:00:00

茴香好好吃

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