[问题] 这些食材需要冰吗？ edward498130 PTT批踢踢实业坊

楼主: edward498130 (海绵宝包) 2016-05-01 12:15:35

大家好
我在5/6要卤卤味
但因为冰箱空间有限想问一下这几样食材是否能够不冰起来！
1.杏鲍菇
2.鲜香菇
3.黄豆干
这三样.....

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2016-05-01 12:16:00

什么都要冰现在已经是夏天

作者: nekobaby (妮可) 2016-05-01 12:27:00

全都要冰尤其豆干最容易坏

作者: mswinnie (文子鱼) 2016-05-01 13:13:00

1.2很容易生水3容易出水，所以一定要冷冻，不然一定坏。

作者: Lumina (Lumina) 2016-05-01 13:20:00

这三项不冰绝对坏掉 5/6要料理豆干就算有冰可以也坏了可能

作者: doris413 2016-05-01 17:44:00

1.2需要冷冻吗?菇的纤维不会被破坏掉吗?我都冷藏而已说?

作者: forfly (忘却者) 2016-05-01 18:13:00

三样都冷藏即可，12冷藏可以放好几天，黄豆干最好1.2天内用掉，1.2不需要冷冻

作者: dragon6 (阿龙) 2016-05-01 19:30:00

豆干铁臭酸的，就算拿去冰...

作者: umamu (乌妈) 2016-05-01 23:29:00

这三样都无法从今天冰到5/6吧...何况不冰

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