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这道凉拌的生韭菜泡菜口感较为辛呛适合重口味的人，也是很适合配肉类一起食用。
材料:
韭菜段:80g
酱料:
姜末:1/4小匙(2g)
蒜末:1小匙(4g)约1颗
芝麻:1小匙
韩式辣椒粉:1小匙
香油:1小匙(5g)
鱼露:1小匙
酱油:1小匙
作法:
1.将韭菜洗净后沥干切段。
2.加入酱料混和均匀即可。