楼主:
fuing (fu)
2016-04-29 09:58:44请问只能用水煮的消毒吗？
可以用蒸的吗？(玻璃熔点没有那么低，会裂掉应该是温差变化剧烈，我猜的)
理论上是可以，但是不知道是否有人有用过?
个人认为，如果是已经装瓶的水果果酱，要再次消毒应该适合水煮，因为个人怕瓶罐内空
气膨胀爆炸
谢谢各位帮忙
作者:
lynnqoo (MOMOMOMO)
2016-04-29 10:04:00有看过书上写用烤箱烤
作者:
red2010 (红)
2016-04-29 10:09:00盖子拿起来别一起下去
作者:
Moonlet (1000)
2016-04-29 10:41:00我都用蒸的耶 然后盖子用酒精消毒目前做过的果酱都没有太快坏掉的问题
作者:
yujulee (yu)
2016-04-29 12:26:00可以，蒸完后要晾干，但我平常都用紫外线消毒锅,也都还ok. XD
作者:
RedPine (sasa777sasa777)
2016-04-29 13:13:00丢灭菌锅耶
作者:
chung423 (I'm a boy today)
2016-04-29 13:19:00丢奶瓶消毒锅应该可以吧
已经装瓶为什么还要消毒? 不懂@@空瓶我有用热水瓶的水烫过(懒得煮)再擦干没事XD
作者:
elvire (...)
2016-04-29 21:25:00我丢滚水里烫，烫完放大同电锅里烤干，盖子只有下水烫一下后拿厨房纸擦一下，果酱常温放了好几个月都没坏，而且我还减糖
作者:
zinia (鹰妹)
2016-04-29 23:18:00洗碗机不知道有没有办法灭菌，我上星期日曾经这样做过装凤梨果酱，是还没坏，久一点就不知道了
作者:
elvire (...)
2016-05-01 01:24:00糖份量我是随便抓的，我先把水果用糖醃一晚，糖洒满整锅水果，人家部落格上的都是整锅雪花一样，我的是完全看不见白色
作者:
kkk6828 (湘湘)
2016-05-01 12:37:00我都开烘碗机 温度最高 烘十~十五分