家里在我还没跌入烘培坑之前只有一个小小的只能烤2片吐司的那种烤箱~
先是入手了一台面包机开始了我的烘焙梦XD
当初觉得哇塞只要放一些面粉啊糖啊盐啊牛奶啊之类家里本来就有的东西就可以有吐司吃
根本超简单
然后默默做了十几条吐司后用面包机开始做饼干,杯子蛋糕,司康面团...最后居然用面
包
机做甜甜圈lol只差萝卜糕没试而已嘿嘿~
Anyway做烘焙超舒压所以爬了几次ptt的文之后毅然决然买了panasonic的32L烤箱~殊
不知冲动下没先量家里放烤箱位置是否够大...就GG惹~
好不容易把烤箱扣了500全新转手卖出去~现在想买烤箱的心又痒起来了呵呵~
想问问版上的大大像我这样的情形~
做个蛋糕~面包~饼干~西点能控制上下火的功用下!
什么中烤箱适合呢?
因为大概一两周才会做一两次所以其实没有很精准的要求~
希望版大给小女子一些建议~
随文附上无限陷入甜点去报名的贵贵蛋糕课成品~
阿好想在家也练习做出这么厉害(自己说XDDD)的夏威夷果仁慕斯蛋糕啊~
http://i.imgur.com/JCzYjjw.jpg