[问题]不锈钢平底锅的挑选问题

楼主: RX78NT1 (猫一只却爱上鱼)   2016-04-20 17:15:10
各位好 小弟家里有 特福so tasty系列 28CM不沾炒锅+平底锅+玻璃盖
但是炒锅 还好好的
平底锅已经掰掉了 (美味的秘诀就是有加涂层超好吃?)
第一天第一次使用照片
http://imgur.com/dhnjE3u
今天早上煎鲑鱼
http://imgur.com/HsWPWOm
习惯 早上煎鱼 煎蛋 煎菜头粿 煎鸡蛋豆腐
想趁母亲节档期 换一支
请大大 推荐一下 不锈钢平底锅
诉求
1.不需养锅(铸铁out~~~)
2.不要再任何涂层了,无毒的也不要 (下次照X光会看的到特福的涂层吗?)
3.大厂牌中国制可接受,小厂牌则不要
4.深底,平底,28 cm
5.预算6000内吧 但是如果 23千买的到就不用硬要把预算花完啦
6.可否适用电磁炉,黑晶炉 不拘 (但是99.9%都在瓦斯炉上使用)
7.使用 食品级不锈钢(304or316不拘)
8.锅内不要接缝铆钉
作者: xvft (哈哈)   2016-04-20 17:48:00
买fissler酥脆平底煎锅,好用又好洗
作者: mukey   2016-04-20 19:40:00
3 超烂 请爬文 没有正评WMF快锅可 平底锅价格没反映到品质
作者: QQey (平安顺心)   2016-04-20 20:26:00
均岱armada
作者: dragonmother (龙妈)   2016-04-20 22:23:00
不锈钢的话我有1.均岱Spring 2.WMF平底锅3.膳魔师享瘦锅(炒锅),只有3是不沾,12刚洗完锅要煎第一颗蛋需将蛋打散才不会沾,锅内有油之后就可达不沾效果了从有涂层的不沾锅换到不锈钢锅须适应一下,可去专柜看不锈钢锅要如何使用刚买了日本极铁锅发现完全打趴以上锅具,又轻又不沾现在变成我的新欢!我也没养锅,洗完用火烘干而已
作者: cheetah0 ( )   2016-04-20 22:29:00
极+1
作者: sdiaa (桂纶镁)   2016-04-21 09:00:00
IKEA铸铁炒锅 煎炒两用 预热比不锈钢锅快很多 又便宜
楼主: RX78NT1 (猫一只却爱上鱼)   2016-04-21 09:38:00
谢谢 周末再来去逛逛挑挑
作者: maltum (也是可以 der)   2016-04-21 10:06:00
亲戚有用安丽的不锈钢锅 说非常好用
作者: ufjd (Eileen)   2016-04-21 13:07:00
真的不要铁锅就极或山田吧都不用6千 但其实铁锅一点也不麻烦
作者: lkh7912   2016-04-25 13:00:00
学习用铁锅,一个锅子十年花不到两千

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