有图无音乐好读版：
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烧得香甜软糯的南瓜、栗子，
配上细致的嫩豆腐，
每一口都是自然的香甜。
虽然时序不是秋季，
南瓜还是能唤起食欲之秋的食欲！
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食材：
南瓜 1/3个 (约530克)
豆腐 350克
熟栗子 65克
姜片 3片
油 适量
酱油 2大匙
味霖 2大匙
米酒 2大匙
步骤：
(1) 豆腐切块。南瓜放入热水中烫一烫，切成小块状。
(2) 热油，爆香姜片。
(3) 加入南瓜、豆腐和栗子，以及所有调味料，
盖锅盖焖煮到筷子可轻易在南瓜上戳洞为止。