图文网志碎念版：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/446930054
前置作业其实很简单，痛苦的是等待它软烂的过程（真是感谢电锅的发明）
我第一次尝试跳一次不烂，跳第二次不烂，什么～～～！闷一晚总是会烂吧！！
果然，皇天不负苦心人（其实妳也只是去睡了一晚），隔天终于尝到我心目中
标准的白木耳汤啦～黏踢踢如胶似漆的口感。
水倒是变少很多，约只剩下半碗内锅吧，不过剩下的汤真的是精华中的精华
喝了真的会上瘾。
材料：
1. 白木耳

用快锅煮20分钟就烂了A_A

真假！！我下次试试用闷烧锅（我没快锅）

只要以杯水+闷ㄧ晚就好了吗？今天来试试

呃 其实很不建议电锅保温太久耶保温的温度是细菌倍数滋生的环境呀…

了解～我倒是没想到这点 我是用一杯水