新手上菜献丑了～
在版上获益良多，今天成果自己觉得不错，
也来给大家批评指教，谢谢
http://i.imgur.com/CKnEeF5.jpg
材料：
（因为没有用磅秤，都用碗或汤匙当单位，请见谅）
猪绞肉 约2/3饭碗
冬粉 3把
高丽菜丝 约2饭碗
红萝卜丝 少许
蒜头 2瓣
红葱头 2瓣
酱油 适量
米酒 约1汤匙
蠔油 约1汤匙
盐 适量
辣豆瓣酱 1小匙
步骤
1.葱头和蒜头切末
高丽菜、红萝卜切丝
冬粉泡水泡软
猪绞肉用米酒、胡椒粉先醃ㄧ下备用
2.中火下红葱头、蒜头爆香
下绞肉炒熟
把高丽菜丝、红萝卜丝加入翻炒
剩余酱料加入拌炒
（加水保持溼溼的，等会冬粉下去会吸汤汁）
3.冬粉下锅继续拌炒拌匀
把汤汁吸到没有水水的，就可以起锅囉
酱油和辣豆瓣视各人口味而定