[问题] 便当怎么微波比较好吃呢? haddi PTT批踢踢实业坊

[问题] 便当怎么微波比较好吃呢?

楼主: haddi (haddi) 2016-04-18 23:12:21

因为便当是母亲大人满满的爱
所以不太能更改菜色XD
最常出现的菜有:
1.糙米饭(每天)
2.卤肉或肉燥等各式调味重的肉类
3.炒蔬菜类或菇类
4.荷包蛋
我通常到公司会先把便当冷藏
中午再微波3分钟可是饭吃起来好硬
天气不热我会放室温
微波2分钟饭的硬度好像没差
其实我最在意的是饭的硬度
喜欢吃松软的白饭
其他配菜微波后虽略有变味也还能接受
想请问大家微波便当有什么诀窍吗?
谢谢(^__^)

作者: jsi (jsi) 2016-04-18 23:22:00

用开水沾湿擦手纸或厨房纸巾，盖在便当上再微波，就不会太干

作者: nicklee0921 (Nick) 2016-04-18 23:28:00

糙米饭本身就会比较硬煮的时候水多一点

作者: natsumilynn (错过的时间该怎么买？！) 2016-04-18 23:31:00

我也觉得应该是煮的时候就不够软了我用微波都不会硬喔！没加水或盖子之类的

作者: canappeco (42 =/= 21+21) 2016-04-18 23:54:00

加盖微波就解决了

作者: rex0707 (我就是我) 2016-04-19 00:13:00

我不加盖微波都觉得太湿...

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2016-04-19 17:25:00

是原本就没把糙米煮软吧我煮的糙米都很好吃

作者: hohohohoho (Wewe) 2016-04-19 18:36:00

放一杯开水一起进去微波，水之后又可以泡茶配便当

作者: hudas (陈太太) 2016-04-20 00:26:00

推一楼，我微波食品也是用这方法

作者: lina080901 (lina) 2016-04-20 14:40:00

推1楼，我也是这样~~

楼主: haddi (haddi) 2016-04-20 22:43:00

各位我找出问题了没加盖饭的表面真的变好干今天盖上保鲜膜微波米饭变得比较湿润谢谢大家(^__^)

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