[食谱] Dutch baby荷兰松饼/铁锅松饼

楼主: codeblue (纸菸)   2016-04-06 18:01:41
http://i.imgur.com/63sSEbL.jpg
冲了杯咖啡,来点甜点正好。
顺手做个方便快速的Dutch baby荷兰松饼吧!
还记得刚加入铸铁锅行列,
某次Z出差回来喜滋滋的跟我说,这次的礼物我一定很高兴。
答案揭晓,是铸铁锅耶!!(撒花)
下一秒我就掉入地狱,是个迷你到不行的10cm..
尘封了两年,终于找到能出场的时机,一人份的松饼刚刚好啊!
啊啊!图片没改好,居然是PM阿..(抱头)
请自动替换成AM
**荷兰松饼**
小铁锅一把(我的是10cm)
一小块奶油跟着铁锅一起180度预热。
取一碗打入一颗全蛋,鲜奶40克,糖一大匙,盐一点点搅拌均匀后加入过筛的一大匙(微
微高起)低粉/中粉,再次搅拌均匀。
著时候应该刚好预热完了,把面糊加入至铁锅的1/2高,如果有多一点或是少一点都没关
系。
烤10-12分钟至边缘上色就出炉囉!
在烤的过程中我们切一点水果,一匙蜂蜜,一匙糖粉,出炉洒上。
吃光光!
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作者: PENTAXCAT (黑喵)   2016-04-06 19:51:00
荷兰松饼好…Q
作者: dabbyding (debbie)   2016-04-06 20:28:00
推10cmXD
作者: otissh (黄脸头)   2016-04-06 23:58:00
好美唷
作者: a1503f (chuchu)   2016-04-07 11:31:00
pm哈哈

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