[心得] 第一次做蛋糕卷(抹茶口味)

楼主: jipei (DJJ)   2016-04-06 13:54:02
先附上图片连结
https://instagram.com/p/BD67Ft0Bqdz/
这是第一次做蛋糕卷,卷的不是很完美,
看了很多人的食谱发现蛋糕卷的蛋糕体,
有人是用海绵蛋糕,也有人是用戚风蛋糕,
这次我是使用海绵蛋糕体,
请问哪种蛋糕体会比较好呢?
作者: cecilia3036 (cecilia3036)   2016-04-06 20:03:00
很漂亮呀!我今天第一次做海绵蛋糕,大失败!
楼主: jipei (DJJ)   2016-04-06 20:18:00
谢谢c大的赞美,这也是我第一次做海绵蛋糕,因为烤箱不均温整个烘烤过程都在旁边顾,我把丑的部分卷在里面所以看不出来丑的地方,希望之后可以越做越好!

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