看到好多人分享,手痒痒的来献丑 =v=
去年这时候的我,一辈子只会方便面加蛋,煮水饺必破,
厨房里永远只有两个碗、两双筷子、一个方便面锅,
外食十几年,对于“吃”非常懒也非常不讲究,只求快速、吃饱就好。
去年九月左右,大概被火车撞到头,性情大变,开始想试着自己煮,
不知不觉渐渐煮出兴趣。
从去年十月开始进一步尝试中午带便当,变成三餐都自制,
每天吃饱饱,没有刻意增加运动量,莫名变瘦…可见外食有多油啧啧~~
最有信心的咖哩,吃过都说赞(自己讲)
每次都煮一大锅,很方便,吃一个礼拜也不会腻 XD
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焗烤鲑鱼肚、炒青菜、葱蛋
(这是一人份晚餐,我是食怪 XD)
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通常前一天晚餐会顺便做之后两天的午餐便当
懒得煮饭时就用意大利面代替(超随性)
烤鲑鱼肚 全联即期品半价时买非常便宜
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同一个食材常常连吃好几天
看起来和猫饭一样吃起来大概也很像的鲑鱼拌饭 XD
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清冰箱料理:牛奶炖饭
上面白白的是摩佐拉干酪,好市多即期品超便宜,冷冻可以吃很久
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清冰箱料理:一锅到底好随便白酱意大利面
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鲔鱼煎饼
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卤豆腐
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蜜汁烤鸡翅腿
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三杯鸡、炒青菜、煎蛋
(九层塔是自己种的,我喜欢可以吃的盆栽…)
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冬天一定要有的麻油鸡
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都是当季哪个食材便宜就买哪个,偶尔也是会奢侈一下
牛排
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红酒炖牛肉
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煎脆皮鸡腿排、苦瓜咸蛋、炒青菜
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一次多做一点,变成两人份两天的午餐便当
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最近换了32L大烤箱,试着玩以前想做但无法做的东西
脆皮烤鸡腿排
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一样一次多烤一点,带便当
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最近放假的早午餐都吃披萨,想吃什么就都洒上去就好
上周朋友们来做客,连烤六个才喂饱大家 +_+
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搭配现煮热奶茶或黑咖啡,幸福到两行清泪
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烤荷兰松饼
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最后是厨房里自动繁殖出来的机丝
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这是几个月前拍的,现在长出更多了(掩面)
这样吃下来,两人份一个月的伙食费,
含牛奶、咖啡豆、起司那些杂七杂八的,总共九千左右。
最近菜价贵到天际,生活不易,
为什么会过了这么久才发现自煮的好处呢~~~ TvT