Re: [心得] 分享自己的菜色

楼主: pttribk (ribacky)   2016-03-30 22:13:18
住宿最后一年了
后两年买了电磁炉终于可以开心变化出许多菜色
不用回家就可以解想下厨的瘾啦
这系列实在很有意思也忍不住第一次发文!手机排版请见谅
使用器材:自己的电磁炉、ikea小汤锅、宿舍的电锅&烤箱
栉瓜番茄绞肉菇螺旋面
http://i.imgur.com/esUwPhO.jpg
烤鸡胸肉夹苹果片
http://i.imgur.com/aCe697n.jpg
烤鲑鱼/煎鸡蛋豆腐/丝瓜
http://i.imgur.com/IeCZOLr.jpg
五目炊饭
http://i.imgur.com/2zkN1AA.jpg
葱爆牛肉/高丽菜/地瓜叶/秋葵
http://i.imgur.com/u45dAvl.jpg
省钱餐:马铃薯绞肉/烤番茄/高丽菜
http://i.imgur.com/gW5sBQ1.jpg
酱炒洋葱鸡丁
http://i.imgur.com/8mHaJl6.jpg
清食材:太阳番茄饭
http://i.imgur.com/TDuAHIk.jpg
打包烤肉剩的五花肉做上海菜饭
http://i.imgur.com/6I45cLg.jpg
肉丸子咖哩饭
http://i.imgur.com/hilDj8L.jpg
辛拉面两吃(炒方便面&辣汤)
http://i.imgur.com/RJ7lR05.jpg
半熟蛋干面
http://i.imgur.com/BqAyj3Z.jpg
有时邀好朋友来宿舍会煮多点:
九层塔蛤蜊、番茄豆包、泰式肉丸子鸡蛋豆腐汤
http://i.imgur.com/HQkmkpe.jpg
=====以下就是另外的故事啦=====
越煮越多(误
优格咖哩鸡柳/番茄炒蛋/炒冬粉
http://i.imgur.com/UDPmueg.jpg
烤茄子/青花菜/荷包蛋(锅子有问题煎的丑丑的)/马铃薯炖肉
http://i.imgur.com/fX1FrH6.jpg
奶酱肉丸-炒三菇/菜圃蛋/A菜
http://i.imgur.com/YtrhHIE.jpg
烤鲭鱼/烤番茄/煎鸡蛋豆腐/高丽菜/蒸水果玉米
http://i.imgur.com/Ry5bHUb.jpg
作者: xvft (哈哈)   2016-03-30 22:17:00
怎么到最后越煮越多?会不会在过1年看妳发文,妳就开自助餐店了XD
作者: HHH3 (嗯 = =+)   2016-03-30 22:22:00
健康均衡好吃 意图使人肚子饿XD
作者: regulakim (Annie)   2016-03-30 22:36:00
下面是帮人带便当吗XD
作者: richmimi (ㄚ葛)   2016-03-30 22:44:00
也太多便当了...
楼主: pttribk (ribacky)   2016-03-30 22:48:00
bingo yes XD
作者: tringle0314   2016-03-30 22:59:00
太厉害了看起来都很好吃
作者: sd001   2016-03-30 23:10:00
这看起来好厉害哈哈
作者: tpi1394 (Enjoy Photo)   2016-03-30 23:18:00
可以知道你的便当盒是可以微波的吗? 我想找有2~3格的玻璃便当盒
作者: c1inique (c1inique)   2016-03-30 23:43:00
好精彩XD
楼主: pttribk (ribacky)   2016-03-31 00:21:00
两个白色分隔的那个可以微波!它叫皇家微波便当盒(大) 台湾制造 网络很多管道都可以找到 缺点是边角不好洗
作者: angela0415 (小猫)   2016-03-31 00:26:00
拍起来都很好看欸~~
作者: carefree522 (carefree_dream)   2016-03-31 00:35:00
想要螺旋面食谱~~
楼主: pttribk (ribacky)   2016-03-31 00:39:00
好哇这几天有空分享
作者: ssdeer   2016-03-31 00:53:00
看了好饿......
作者: brendal (mm)   2016-03-31 00:54:00
那个便当盒是陶瓷制品吗?会不会很重啊?你的便当真是太漂亮了
楼主: pttribk (ribacky)   2016-03-31 00:58:00
它是塑胶的哦 可以打品名搜寻看看 不会重
作者: hbc56   2016-03-31 01:59:00
看了心情好好!!!!
作者: NEVHKK (熊桥)   2016-03-31 03:05:00
请问,用电磁炉煮的话电费很贵吗,最近在犹豫
作者: justplay258 (有情有义的小雀宝宝)   2016-03-31 04:55:00
淘宝有陶瓷的,但是很重...
作者: ortaffa (噗通一声)   2016-03-31 08:24:00
递便当盒(喂
楼主: pttribk (ribacky)   2016-03-31 08:52:00
N大:我都还是在宿舍煮…不是自己出店费的XD不过我想备料备好、炖煮东西(超过20分钟)用电锅代替,平常1~4人/四样菜左右用电磁炉,保守估计一个小时,应该不至于太贵!
作者: mishan01 (LULU)   2016-03-31 09:14:00
想问栉瓜螺旋面食谱+1
作者: GummyDeer (GummyDeer)   2016-03-31 09:49:00
便当盒超级无敌多的啦哈哈哈
作者: CIRER (说得对)   2016-03-31 11:40:00
越来越壮观XD
作者: NEVHKK (熊桥)   2016-03-31 14:14:00
感谢原po><
作者: pomyopnion (四季)   2016-03-31 15:11:00
后面到底几人份便当XDDDD
楼主: pttribk (ribacky)   2016-03-31 15:14:00
10人份左右吧 还好啊没有很多XD
作者: subdaphs (daph)   2016-03-31 15:32:00
想知道五目炊饭怎么做的
楼主: pttribk (ribacky)   2016-03-31 15:51:00
螺旋面食谱已po!五木饭就是把所有食材切好(细丝/薄片)一起跟生米煮,加一点酱油(米的水量少一点,如果能用柴鱼高汤或泡香菇的水煮更棒)就好了。至于食材很随意,红萝卜、香菇、笋丝、牛蒡丝、蒟蒻、木耳丝等等都可以,菇类也不要放太多会出水影响口感
作者: jasmine0902 (小花花)   2016-03-31 16:58:00
看到一楼推文噗哧笑了XD
作者: imbtw   2016-03-31 17:43:00
推一个
作者: ug771 (初心)   2016-03-31 21:06:00
我也会多煮 ,但是多一餐而已 ,太强了
作者: rabbitx2 (rabbitx2)   2016-03-31 21:56:00
有看到家乐福有分隔玻璃保鲜盒,长圆方型都有喔
楼主: pttribk (ribacky)   2016-03-31 23:21:00
那不是多煮自己吃的XD帮别人带
作者: THANN (Taiwan Made Candleshop)   2016-04-01 09:15:00
推~~~
作者: david1003 (It's not me)   2016-04-01 10:24:00
我很多都没吃过 唉
作者: panera (bing)   2016-04-01 12:22:00
原po有ig吗~
作者: twinklemijin (蔡米几)   2016-04-01 20:15:00
想知道鸡胸肉如何料理,每次做都会外面焦里面不熟
作者: Lucienne1001 (bubble)   2016-04-02 09:00:00
一楼XDDDD
楼主: pttribk (ribacky)   2016-04-02 09:38:00
有IG 但不是专门po食物照的XDT大~我之前查到两种版本都可以煮出嫩嫩的鸡胸肉~一种是用油煎(中火)两面各一分钟,之后锅子里加点水、盖盖子转小火闷10分。另一种是直接表面淋点油进烤箱,温度200度,烤13~15分,烤好后继续在烤箱静置10分左右!如果用烤的千万不要太高温,容易内生外焦!!宁愿用低温一点慢慢烤最后再调高上色,或是先两面各煎一分钟再进烤箱(190度)约10分也可以!p大!新办一个ig帐号了:rkfoodiary
作者: yin1012 (79%)   2016-04-07 18:53:00
最后是成为宿舍餐厅了吗XD

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