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蛋奶香的原味饼干加上有点点嚼劲带些微酸甜的蔓越莓干，在嘴中散发出迷人的滋味令人
回味无穷。
材料:
蛋液:1/2颗
奶油:50g
糖:30g
低筋面粉:120g
蔓越莓干:30g
作法:
1.剪碎蔓越莓，奶油室温放软后加糖打匀成鹅黄柔滑再加入蛋液拌匀。
2.加入过筛的低筋面粉拌至无粉状态，再加入蔓越莓拌匀。
3.取一塑胶袋装入面团揉整成喜欢的形状，放入冷冻库冷冻1小时。
4.170度预热烤箱，取出面团切片，进烤箱烤25分钟，取出放凉即可。