[问题] 如何用IH电子锅煮糙米粥

楼主: ttami (有实)   2016-03-31 12:13:26
家里有一台虎牌的小IH电子锅
上面有煮粥的行程 也有煮糙米(玄米)的行程
平常家里都是吃糙米 也没有买白米
有时候想要换个口味吃粥
曾经用粥的行程按说明书建议的米水比例放入糙米跟水
却煮出一锅米水分离 糙米也不是很透的米汤
跟我想像中稠稠绵绵的粥有很大的差别
如果用糙米的行程 但放入煮粥的水量
似乎会煮个没完没了 透气口也会滚沸出汁液
有点怕锅子会坏掉(会吗?)
唉 有没有人知道要怎么用这样的电子锅煮出糙米粥呢?
作者: gati (团购进度请Q我)   2016-04-01 12:39:00
我的是国际牌,上面有煮粥的选项,不知你那台有没有。如果没有,可能要透过闷久一点或是煮两次看可不可以做出粥对不起,没看清你是糙米,我想那个比较难有白米粥的感觉,可能真的要煮两次,或是拿饭泡水再煮
楼主: ttami (有实)   2016-04-03 15:37:00
谢谢楼上 下次就来试着用粥模式煮两次看看
作者: coolmoon (酷儿木不是酷儿棉)   2016-04-05 17:09:00
用糙米模式,加多一点的水,1.5杯米要到刻度2,2杯要到3,可以煮软软的粥,要再绵一点要再多水,煮好闷久一点
楼主: ttami (有实)   2016-04-06 18:48:00
谢谢楼上!也会尝试这个方法!

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