昨天女友意外把一大盒的生鲜洋菇放到冷冻柜
我看到只能QQ了
请问各位版友,洋菇可以放冷冻吗?
google一下,有人说菇类可以直接放冷冻保存
可是好像主要是冻香菇
请问各位版友有经验吗?
如果可以冻洋菇,那有什么需要注意的?
像如何解冻or料理
口感会变差吗???
非常感恩~~

卖菇的教冷冻菇要直接煮,不用解冻

解冻再煮会出水口感变软烂,直接下锅口感没什么差