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高纤的地瓜有暖胃补气的功效，根据研究是最排毒的食物。地瓜糯米饼材料只有地瓜、糯
米粉跟糖，香甜Q弹可口又健康，韩国人喜欢在这些传统点心加上些许坚果装饰，美观以
外更添风味。
材料:
去皮地瓜:1颗(108g)
糯米粉:4大匙
糖:20g(1大匙+1小匙)
松子:少许
黑芝麻:少许
作法:
1.地瓜放入电锅蒸熟，外锅放2米杯的水，一般锅约蒸30分。
2.熟地瓜趁热加入糖跟糯米粉揉成团。
3.分成几小坨后用手揉圆再用汤匙轻轻压扁，此时可压上坚果装饰。
4.起油锅放上糯米饼用小火煎烤至喜欢的熟度即可，有用果仁装饰的那面要用比小火再弱
一半的火来煎，果仁才不会焦掉比较美观。