有图无音乐好读版:
http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/319749264
*
老公的同事听说我有在做菜,
最近送了我们一罐很好的XO酱~
这次就拿鸡丁先作为"开罐"的料理!
以后还会多多运用XO酱变化出更多可口的料理的,
就在这感谢老公的同事囉!
*
食材:
鸡里肌肉 300克
小黄瓜 一条
蒜头 2瓣
XO酱 2大匙
酱油 1大匙
油 适量
步骤:
(1) 鸡肉切成鸡丁,小黄瓜切片,蒜头用刀拍扁。
(2) 热油,爆香蒜瓣和XO酱。
(3) 加入鸡丁炒熟,并加入酱油上色。
(4) 加入小黄瓜片,翻炒几下即完成。