[问题] couscous的味道 MadlyOrange PTT批踢踢实业坊

楼主: MadlyOrange (ＺsaＺsaＺsu..？) 2016-02-14 13:17:45

第一次发文请多指教~
刚尝试用couscous米做炖饭
上网查了食谱
说只需要泡水或高汤即可
在炒其他料前有先泡了罐头浓汤
起锅前也跟其他料还有高汤一起闷
但吃的时候couscous米还是有股臭噗味
因为第一次用couscous米
请问这是正常的吗
还是我烹调方法错误?
谢谢大家~~~~

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-02-14 14:14:00

不正常

楼主: MadlyOrange (ＺsaＺsaＺsu..？) 2016-02-14 14:24:00

所以可能是受潮之类的吗

作者: refulgence (Saligia) 2016-02-14 14:39:00

他也是麦粉做的再怎么怪也是麦味阿XD若不是couscous本身就是你加的其他料有问题吧?

楼主: MadlyOrange (ＺsaＺsaＺsu..？) 2016-02-14 16:02:00

我下次再试试~~ 谢谢大家

作者: aureliechen (最近迷恋福柯) 2016-02-14 17:11:00

不应该会有臭噗味

作者: mswinnie (文子鱼) 2016-02-14 18:59:00

臭噗就是放太九了，发霉味了~

作者: sonybug (()) 2016-02-14 19:49:00

生品我都放冰箱保存

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