图文解说版: http://a0925631.pixnet.net/blog/post/289314556
上次到居酒屋,朋友点了好多蛤蛎料理
烤蛤蛎、酒蒸蛤蛎、姜丝蛤蛎....吃一吃花了八千多块....
害我一回去,一连做了好几天海鲜料理
如果是在家自己做了话,价钱差很多呢~
当然居酒屋要店面、人事成本~这是无可厚非的
那,就来做这道超简单的料理吧!
材料
蛤蛎适量(看你喜欢吃几个,就买多少唷!)
芦笋半把
酱料
米酒:一大匙
盐:适量
砂糖:适量
芦笋切成三段
在电锅里面放半碗水,蛤蛎淋上米酒后放进电锅里面蒸
约一~两分钟的时间,蛤蛎就开了,
蛤蛎蒸熟后,再放芦笋 两个一起蒸~
电锅留一个小缝
只需要蒸20秒钟,芦笋就熟囉!
拿出来撒点盐就是一道美味的居酒屋人气料理囉!!
是不是很棒呢!!! 您有空了话,也请尝试看看唷~