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泡菜煎饼是韩国常见的家常小菜之一,
作法很简单、所需材料也很少^^
泡菜是这道料理中的灵魂,
好吃的泡菜做出来的泡菜煎饼一定很好吃!
泡菜煎饼所需材料:
1.泡菜 一杯 (婆婆做的泡菜:D)
2.面粉 半杯
3.水 四分之一杯
4.辣椒粉 一匙
5.食用油 少许
6.红绿辣椒 少许
将泡菜切碎,红绿辣椒切片备用。
准备一容器,将刚刚切好的泡菜再加上面粉、辣椒粉还有水。
食材均匀搅拌。
开小火倒些油热锅。
放上刚刚调好的泡菜煎饼面糊。
煎饼的形状、大小可以自己决定喔:)
用红绿辣椒切片装饰。(此步骤可以省略)
轻轻地翻面煎。
两面都煎到有点微焦就完成囉^^
泡菜是这道料理中的灵魂,
好吃的泡菜做出来的泡菜煎饼一定很好吃!
试试看这道韩国家常料理:泡菜煎饼吧^^