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今日想要尝试不同口味的奶油培根意大利面，同时消耗一些冰箱中做完甜点剩下的动物性
鲜奶油。但是单纯的奶油口味实在很怕腻，想起过去曾经在意大利面餐厅看到的粉红酱，
奶油与红酱的混合，决定制作兼具番茄营养又不让奶油过于油腻的粉红培根意大利面。
材料：细长意大利面90g、红番茄1颗、洋葱1/4颗、培根3片、蒜头3瓣、蔬菜(本次用甘蓝
叶Kale)。
调味料：鲜奶油50cc、水50cc、煮面水25cc、黑胡椒粒少许、盐少许、意大利香料少许
做法：
1.滚水加入少许盐和植物油，水煮意大利面，再次滚后关中火盖上锅盖煮约5分钟，熄火后
闷至八~九分熟。煮完面的水继续川烫蔬菜。
2.水煮意大利面的同时，放入洗净皮划上十字的红番茄川烫，川烫后去皮切丁。
3.蒜头切末、洋葱切丝、培根切小块。
4.平底锅冷锅中放入培根，开小火，逼出培根的油，培根炒干后捞起，
油用厨房纸巾吸起，剩下一点点极可。
5.平底锅炒过培根后，不需要再加油，炒蒜末与洋葱丝炒软，加入培根以及鲜奶油、水、
煮面水、番茄丁煮至滚(水可以都用煮面水取代)。
6.加入川烫后的意大利面，拌匀，加入盐、黑胡椒与意大利香料。
7.面摆盘后放上川烫后的青菜
制作粉红意大利面，满屋都飘着食物的香味。鲜奶油减量并搭配一颗新鲜番茄，不仅吃到
健康外，视觉上也很美丽。
意大利面90g是两人可以接受的份量，超过就会吃太饱太撑了。绿色蔬菜我个人偏好
川烫不加在意大利面炒。加入的调味料水可以全用煮面水取代，只是我的煮面水同时也在
川烫蔬菜，因此主要以一般水取代。
制作奶油意大利面记得要使用无甜味的动物性鲜奶油，千万不要用到植物性的鲜奶油，利
如长春鲜奶油，曾经在班上有同学使用了长春鲜奶油，甜甜的意大利面....嗯，同学们都
吃不下去。
也可以加入罐头番茄，但我不喜欢罐头加工品食品就不加了。