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面包丁有个美丽的英文名字- Croutons，唸起来很有法文的枯躺，吃不完的土司拿来做枯
躺正好，用来洒在沙拉上面的面包丁，脆脆的又加上浓郁蒜味粉的枯躺，加在沙拉上让青
菜们变的很有色彩~
烤面包丁材料：
土司7片
烤面包丁调味料：
奶油30g (我使用橄榄油)
蒜粉6g
烤面包丁做法 :
1. 开烤箱预热至175C/350F，将土司平放好后，2面刷上溶化的奶油。(我使用的喷罐的调
理油)
2. 将土司切成约1公分等大小的面包丁。
3. 若觉得油量还不足的话，再加点油至面包丁上后，均匀的洒上蒜粉。
4. 将面包丁平铺在烤盘上。
放进已预热好的烤箱里15分钟或是到金黄色的程度即可。
5. 放凉后放进罐子内可保存3-5天。
厨房探险笔记：
1. 蒜粉有加没加都没关系，看个人口味，如果是蒜盐粉的话风味会更佳喔。
2. 市面上有很多现成的大蒜面包酱，可以把它溶化后，直接涂在土司上后再切，包你的
沙拉好吃到上天堂~
3. 台湾比较潮湿，可以用低一点的烤箱温度150C，把烤的时间拉长，水份完全烤干放凉
后再放入罐子内，这样比较不容易反潮。