懒人版酥皮红豆年糕
这是一篇很偷懒的食谱XD
只要准备几种简单的材料配一下就好了
但是过年倒也应应景 DIY出简单但很好吃的甜点~
网志图文版
http://saliha.pixnet.net/blog/post/410351905
准备材料：
1.起酥片　2.年糕一块　3.烤箱
起酥片我们都是在超市买的，
年糕我比较喜欢红豆口味的，但下次想吃看看原味的，
烤箱用一般小烤箱就可以烤了
步骤：
1.把酥皮剪成一小块一小块的，不要太大也不要太小，
可包裹年糕的大小即可
2.先烤酥皮，再烤年糕(注A)
3.边烤边看，烤到酥皮膨胀变酥就可以了
注A:
根据年糕的软硬，这个步骤会有所不同，
偏硬的年糕，可以跟起酥同时烤，(酥皮所费时间比较长)
但如果一开始就是很软的年糕，最好先烤一下酥皮，快好了再放年糕，
年糕本身就是熟的东西，所以不用担心不熟
(入烤箱时，酥皮跟年糕可以分开放，也可以先裹好再放)
最后闲聊一个很久以前的故事，
我第一次吃到酥皮年糕的时候很惊为天人，
回家马上跟我妈讲，我妈也不甘示弱，听了方法后就自己做了一份，
结果很豪迈的，连酥皮也不剪....直接把四块年糕镶进整张酥皮里XD
当下完全不知道怎么下口XD因为太大了

我笑翻了XD

妈妈好可爱