楼主:
a82380 (天真犯罪)
2015-02-16 05:13:51想说要过年了
在家学一下可以过年在家煮
分享心得文其实没有想像的多
想请问有做过的可以分享一下吗！
秘诀 撇步 步骤 顺序！！！！
必要材料！！
话说最近牛头牌有出火锅汤可以买吗？
感觉日本调味料比较猛…加一种在丢主食就有味道完成
台湾要东加西加……还怕没味
作者: zoe71711 (李软丝) 2015-02-16 08:41:00
正统麻辣锅本来就制作烦琐，怕麻烦市面上有冷冻包也有麻辣酱可以选购。内容物好与不好谁也不敢保证。日式火锅汤大多很好准备，这样比有失公允。ptt分享文章有限你还有Google。
作者: xiaopei (???????) 2015-02-16 09:33:00
又没欠你
作者:
forfly (忘却者)
2015-02-16 11:26:00不得不说，你说的那种一包再加主食的调味料很化工很难吃至于年菜，板上就一堆了，只是标题没写年菜，而是写菜名你不懂，就说没有，真的好棒棒XDDD
作者: j589745 (蓝天很蓝) 2015-02-16 12:27:00
楼上 建议你把原文从新再看一次...
中药行可以请他配喔！加上高汤就可以了 秘诀就是选一家好吃的XD高汤可以用鸡架熬 牛骨 猪骨 记得加葱姜（不切）去腥 我都会捞泡渣，配料就肉片搂
作者:
ace99927 (就是只安安)
2015-02-16 15:09:00宁记麻辣锅酱很不错！
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2015-02-16 15:49:00不懂火锅为什么要加调味料 光食材煮一锅就是精华了当然你要吃泡菜锅 麻辣锅等汤头另当别论
楼主:
a82380 (天真犯罪)
2015-02-19 23:10:00怒删