因为家里库存太多油 打算保存期前消耗掉 今天就直接烤了白萝卜
没想到烤起来 跟清蒸相较之下 另有一番口感 感觉也蛮不错的
不知道大家除了比较常见的作法之外 还会烤什么蔬菜呢?(不混派皮的 单烤)

红萝卜，洋葱，芹菜，很多耶....

你参考中秋节烤的蔬菜 青椒 皎白笋 丝瓜 南瓜

很多啊, 有些直接烤ok, 有些要加些水烤

茄子

高丽菜～

西洋芹 筊白笋烤真好吃 还有带壳玉米笋

普罗旺斯炖菜

球芽甘蓝！

球茎甘篮我也很喜欢吃 水煮切片 就挺甜的呢

叶菜类的比较难烤 因为水分少很快就会干掉

香菇也很适合

番茄，要用铝箔纸包著

白花椰

四季豆

不知道(牛奶+面粉+起司)+白菜你喜不喜欢

芥娃娃

芦笋也不错

推楼上说的抱子芥菜

我爱芦笋，跟奶油一起烤也不错

球芽甘蓝.芦笋.各种菇类!

甜椒 马铃薯

我家常烤:芦笋,抱子甘蓝,甜椒,zucchini,broccolini马铃薯可以切块考，茄子可以切片考,番薯切厚片也可以

奶油马铃薯片

今天有烤杏鲍菇，觉得好吃(￣▽￣)

杏鲍菇切薄片，用盐调味

菇类，马铃薯

菇类的都不错，可加点奶油或是香油

甜椒~青椒~茄子

栉瓜 南瓜 茄子 马铃薯 洋葱 蕃茄 都好吃欸

栉瓜、甜椒、洋葱